L-Serine нь цагаан болор эсвэл талст нунтаг, бага зэрэг чихэрлэг амттай, ус болон хүчилд уусдаг, спирт, эфирт уусдаггүй.Шар буурцаг, дарс исгэх бодис, сүүн бүтээгдэхүүн, өндөг, загас, лакталбумин, мах, самар, далайн хоол, шар сүү, үр тариа зэргийг авах боломжтой.Серин нь ой санамжийн үйл ажиллагааг сайжруулахад тусалдаг хүнсний нэмэлт тэжээл болгон ашигладаг бөгөөд арьсны шинэ эсийг үйлдвэрлэхэд тусалдаг хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн юм.