Бүс ба зам: Хамтын ажиллагаа, эв найрамдал ба харилцан ашигтай байдал
бүтээгдэхүүнүүд

Бүтээгдэхүүнүүд

5′-ИНОСИНИК ХҮЧИЛ ДИСАТРИ ДАВСНЫ ГИДРАТ CAS:20813-76-7

5′-Инозин хүчлийн дисодиум давсны гидрат нь хүнсний бүтээгдэхүүнд амт сайжруулагч болгон түгээмэл хэрэглэгддэг химийн нэгдэл юм. Энэ нь умами буюу давслаг амтаараа алдартай бөгөөд олон хүнсний бүтээгдэхүүний ерөнхий амтыг сайжруулахын тулд ихэвчлэн моносодиум глутамат (MSG)-тэй хослуулан хэрэглэдэг. Нэмж дурдахад, 5′-Инозин хүчлийн дисодиум давсны гидрат нь нуклеотидын үйлдвэрлэлд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлд амтыг сайжруулах, хүнсний чанарыг сайжруулах зорилгоор ашиглагддаг.


Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

Хэрэглээ ба үр нөлөө

5'-Инозины хүчлийн дисодиум давсны гидратыг хүнсний үйлдвэрлэлд амт сайжруулагч болгон ихэвчлэн ашигладаг. Энэ нь умами амтыг өгч, янз бүрийн хоолны ерөнхий амтыг сайжруулахын тулд моносодиум глутамат (MSG)-тэй синерги үүсгэдэг. Энэхүү нэгдлийг шөл, зууш, сүмс болон бусад амтат хүнсний бүтээгдэхүүнд амт, амтыг сайжруулах зорилгоор түгээмэл хэрэглэдэг. Нэмж дурдахад үүнийг нуклеотид үйлдвэрлэхэд ашиглаж болох бөгөөд эмийн үйлдвэрлэл, биологийн судалгаанд ашигладаг.

Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол:

试剂包装2

Нэмэлт мэдээлэл:

Зохиол C10H16N4NaO9P
Шинжилгээ 99%
Гадаад төрх Цагаан нунтаг
CAS дугаар 20813-76-7
Сав баглаа боодол Жижиг ба их хэмжээний
Хадгалах хугацаа 2 жил
Хадгалах сан Сэрүүн, хуурай газар хадгална уу
Гэрчилгээ ISO.

 


  • Өмнөх:
  • Дараагийнх нь:

  • Зурвасаа энд бичээд бидэнд илгээнэ үү