Карбоксиметил целлюлоз CAS:9004-32-4

Үүнийг хүнсний бүтээгдэхүүн, эм, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч бодис, тогтворжуулагч, эмульгатор болгон өргөн хэрэглэдэг. Хүнсний үйлдвэрлэлд CMC нь зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүн, сүмс зэрэг бүтээгдэхүүний бүтэц, тогтвортой байдал, хадгалах хугацааг сайжруулахад тусалдаг. Эмийн үйлдвэрт шахмал, суспенз, тос бэлтгэхэд ашигладаг. Нэмж дурдахад, CMC нь шүдний оо, лосьон, гоо сайхны бүтээгдэхүүн зэрэг олон төрлийн хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүнд агуулагддаг бөгөөд өтгөрүүлэгч, холбогч, чийгийг хадгалах үүрэг гүйцэтгэдэг. Төрөл бүрийн бодисын зуурамтгай чанар, урсгалын шинж чанарыг өөрчлөх чадвар нь үүнийг олон төрлийн хэрэглээнд үнэ цэнэтэй найрлага болгодог. Үргэлжилсэн судалгаагаар янз бүрийн салбарт түүний боломжит хэрэглээ, ашиг тусыг судалсаар байна.