Куркумин (турмерик) 95% CAS:458-37-7 Үйлдвэрлэгч Нийлүүлэгч

Куркумин нь турмерик болон карри дахь гол шар пигмент бөгөөд антиоксидант, үрэвслийн эсрэг болон хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь азотын исэл (NO) үйлдвэрлэлийг дарангуйлдаг (IC50 = 6 μM) бөгөөд LPS-ээр өдөөгдсөн RAW 264.7 эсүүдэд индукцтэй азотын исэл синтазын (iNOS) идэвхийг бууруулдаг. Куркумин нь HMC-1 шигүү мөхлөгт эсээс гистамин болон үрэвслийн цитокин TNF-α, IL-1β, IL-6, IL-8-ийн ялгаралтыг дарангуйлдаг. In vivo нөхцөлд куркумин нь гистамин болон TNF-α-ийн сийвэнгийн түвшинг бууруулж, хамрын салстын гистопатологийн өөрчлөлтийг дарангуйлж, найтаах, хамрын үрэлтийн тоог бууруулдаг. Овалбумины өдөөгдсөн ринити өвчний хулганы загварт.

Үнийн санал захиалах эсвэл хүсэх

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

Хэрэглээ ба үр нөлөө

Куркумин бол цагаан гаа (Zingiberaceae) овгийн гишүүн болох Энэтхэгийн алдартай халуун ногоотой турмерикийн гол куркуминоид юм. Куркуминоидууд нь полифенол бөгөөд турмерикийн шар өнгийг хариуцдаг. Куркуминыг хүнсний үйлдвэрлэлд удаан хугацаанд түгээмэл хэрэглэгддэг байгалийн пигмент болгон өргөн ашиглаж ирсэн. Үүнийг голчлон лаазалсан хүнс, хиам, шар буурцгийн сүмсний бүтээгдэхүүнийг будахад ашигладаг. Ашигласан куркумины хэмжээг үйлдвэрлэлийн ердийн хэрэгцээнээс тодорхойлдог. Куркуминыг гол бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг функциональ хүнсний бүтээгдэхүүний хэлбэр нь ерөнхий хүнс эсвэл капсул, эм, шахмал гэх мэт хүнсний бус зарим хэлбэр байж болно. Ерөнхий хүнсний хэлбэрийн хувьд бялуу, чихэр, ундаа гэх мэт шар пигменттэй зарим хоолыг авч үзэж болно.

Бүтээгдэхүүний дээж

Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол:

Нэмэлт мэдээлэл:

Зохиол	C21H20O6
Шинжилгээ	95%
Гадаад төрх	Жүржийн нунтаг
CAS дугаар	458-37-7
Сав баглаа боодол	25кг
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах сан	Сэрүүн, хуурай газар хадгална уу
Гэрчилгээ	ISO.