Динатрийн EDTA CAS:139-33-3 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч

EDTA дисодиум буюу дисодиум эдетат дигидрат нь химийн салбарт сайн зохицуулагч бодис юм. Энэ нь зургаан зохицуулагч атомтай бөгөөд үүссэн цогцолборыг хелат гэж нэрлэдэг. EDTA-г ихэвчлэн зохицуулагч титрлэхэд ашигладаг бөгөөд ерөнхийдөө металл ионуудын агуулгыг тодорхойлоход ашигладаг. EDTA дисодиум нь GB2760-аар зөвшөөрөгдсөн хүнсний нэмэлт бөгөөд өнгө өөрчлөгдөх, исэлдэх, царцах гэх мэтийг урьдчилан сэргийлэх эсвэл удаашруулах боломжтой. Этилендиаминтетрацууны хүчил дисодиум давсыг нэхмэлийн үйлдвэрт өргөн хэрэглэдэг. Ихэвчлэн шохойн чулууг уусгахад ашигладаг. Үүнийг нэхмэлийн үйлдвэр, целлюлоз, цаасны үйлдвэр, мөн хелацийн эмчилгээнд хэрэглэдэг. Гоо сайхны бүтээгдэхүүнд энэ нь тусгаарлагч бодис болж үйлчилдэг. Энэ нь үйлдвэрүүдэд нүүрстөрөгчийн гангийн зэврэлтийг дарангуйлагч үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь мөн хүнсний нэмэлт бодис болж үйлчилдэг. Дисодиум дигидроген EDTA нь тусгаарлагч ба хелатжуулагч бодис бөгөөд бүтэн нэр нь дисодиум этилендиамин тетраацетат юм. Энэ нь хэрэглэхийг зөвлөсөн түвшинд өнгөгүй, үнэргүй, амтгүй, гигроскопик бус нунтаг юм. 1%-ийн уусмалын рН нь 4.3–4.7 байна. Үүнийг кальци, магни зэрэг ул мөр металлын урвалыг хянахын тулд хүнсний бүтээгдэхүүн дэх бусад органик болон органик бус бүрэлдэхүүн хэсгүүдтэй урвалд орж, өнгө, бүтэц муудах, тунадас үүсэхээс сэргийлж, исэлдэлтээс урьдчилан сэргийлэхэд ашигладаг. Үүний үүрэг нь динатрийн кальцийн эдтатай харьцуулах боломжтой.