Глюконо-Дельта Лактоне (GDL) CAS:90-80-2 Үйлдвэрлэгч Нийлүүлэгч Онцлох зураг

Глюконо-Дельта Лактоне (GDL) CAS:90-80-2 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч

Дельта-Глюконолактон (GDL) нь D-глюконатын лактон юм. Энэ нь олон хүнсний байгалийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Үүнийг зөгийн бал, жимсний шүүс, дарс болон олон төрлийн исгэсэн бүтээгдэхүүнээс олж болно1-3. Үүнийг хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг бөгөөд E575 дугаартай бөгөөд хуримтлуулагч, хүчиллэгжүүлэгч (рН-ийг бууруулж, хоолыг фермент болон организмын нөлөөгөөр муудахаас хамгаалахад тусалдаг) эсвэл хатаагч, даршилсан эсвэл исгэлэн бодис болгон ашигладаг. GDL нь фета бяслагт хэрэглэхээр худалдаалагдаж байна. GDL нь төвийг сахисан боловч усанд гидролизд орж хүчиллэг глюконы хүчил болж, хоолонд исгэлэн амт нэмдэг боловч нимбэгийн хүчлийн гуравны нэг орчим исгэлэн амттай байдаг. Үүнийг түргэн уух ундаа, сироп, RTD цай, кофе, спорт, эрчим хүчний ундаа, ус зэрэг ундаанд тэжээллэг нэмэлт болгон ашиглаж болно.

Үнийн санал захиалах эсвэл хүсэх

Бүтээгдэхүүний дэлгэрэнгүй мэдээлэл

Бүтээгдэхүүний шошго

Хэрэглээ ба үр нөлөө

Geogard(R)Ultra нь глюконолактон ба натрийн бензоатын синергетик холимог юм. Энэхүү холимог нь янз бүрийн хувийн арчилгааны найрлагад бүтээгдэхүүний эвдрэлээс өргөн хүрээний хамгаалалт өгдөг. D-глюконо-1,5-лактон нь D-глюконийн хүчлийн лактоны дериватив юм. D-глюконо-1,5-лактоныг хатаах, даршилж эсвэл исгэх үйлчилгээтэй болгохын тулд хүнсний нэмэлт болгон өргөнөөр ашигладаг. Глюконолактоныг батганы эсрэг шинж чанартай тул гоо сайхны салбарт ашигладаг. Энэ нь мөн ус холбох чадвараа харгалзан арьсны чийгшлийг сайжруулахад тусалдаг. Нэмж дурдахад, найрлага үйлдвэрлэгчид глюконолактоныг бүтээгдэхүүний тогтворжуулагч (хелатжуулагч) болгон ашиглаж болно. Зарим судалгаагаар чөлөөт радикалуудыг цэвэрлэх чадвартай болохыг харуулж байна. Эдгээр шинж чанарууд нь хөгшрөлтийн эсрэг, чийгшүүлэгч, магадгүй нарны арчилгааны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд онцгой ач холбогдолтой болгодог. Глюконолактон нь арьсны хоргүй бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэ нь антиоксидант болон чөлөөт радикалуудыг устгах үйлчилгээтэй. Глюконолактон нь хөгшрөлтийн эсрэг болон арьсыг чангалах шинж чанартай.

Бүтээгдэхүүний дээж

Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол:

Нэмэлт мэдээлэл:

Зохиол	C6H10O6
Шинжилгээ	99%
Гадаад төрх	Цагаанаас дэндүү цагаан хүртэл нунтаг
CAS дугаар	90-80-2
Сав баглаа боодол	25кг
Хадгалах хугацаа	2 жил
Хадгалах сан	Сэрүүн, хуурай газар хадгална уу
Гэрчилгээ	ISO.