L-Glutamate CAS:142-47-2 Үйлдвэрлэгч Нийлүүлэгч

Моносоди глутамат гэж нэрлэгддэг L-Глутамат нь үнэрийг сайжруулдаг чухал амтлагч бодис юм.Натрийн глутаматыг хүнсний амтлагч болгон өргөн хэрэглэдэг бөгөөд үүнийг дангаар нь болон бусад амин хүчлүүдтэй хослуулан хэрэглэж болно.Хоол хүнсэнд хэрэглэдэг бөгөөд үнэрийг сайжруулах үйлчилгээтэй. Глютамины хүчил нь амьтан, ургамлын биед өргөнөөр агуулагддаг бөгөөд хүнсний бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай шим тэжээлийн бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Хэрэглэсний дараа глютамины хүчлийн 96% нь биед шингэж, үлдсэн хүчилтөрөгч нь химийн аргаар хувирч шээсээр гадагшилдаг.Глутамины хүчил нь хүний ​​биед зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил биш ч азотын солилцоонд кето хүчилтэй хамт амин хүчлийн солилцоонд орж, бусад амин хүчлийг нэгтгэж чаддаг.