Натамицин (Пимарин) CAS:7681-93-8

Натамициныг хүнсний үйлдвэрлэлд хурдан мууддаг бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгах, мөөгөнцрийн бохирдлоос үүдэлтэй муудалтыг урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хадгалах бодис болгон өргөн хэрэглэдэг. Үүнийг ихэвчлэн гадаргуугийн боловсруулалт болгон ашигладаг эсвэл бяслаг, даршилсан мах болон бусад сүүн бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүний гадаргуу дээрх мөөгөнцрийн өсөлтийг дарангуйлахын тулд сав баглаа боодлын материалд оруулдаг. Натамицин нь боловсруулсан хүнсний амт, бүтэц, гадаад төрхийг өөрчлөхгүйгээр хөгц, мөөгөнцрийн эсрэг хамгаалалтын хаалт үүсгэдэг. Хүнсний хадгалалтад хэрэглэхээс гадна натамициныг мөөгөнцрийн кератит зэрэг мөөгөнцрийн нүдний халдварыг эмчлэх нүдний бэлдмэлд ашигладаг. Натамицин агуулсан нүдний бэлдмэлийг мөөгөнцрийн эмгэг төрүүлэгчидтэй тэмцэх, нүдний мөөгөнцрийн халдвартай холбоотой шинж тэмдгийг намдаахын тулд өртсөн нүдэнд шууд түрхдэг. Натамицин агуулсан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхдээ үйлдвэрлэгчийн заавар эсвэл эрүүл мэндийн үйлчилгээ үзүүлэгчийн зөв хэрэглээ, тунгийн зөвлөмжийг дагаж мөрдөх нь чухал юм. Зөвлөмж болгож буй хэрэглээний удирдамжийг дагаж мөрдөх нь мөөгөнцрийн үр дүнтэй дарангуйллыг хангахын зэрэгцээ сөрөг нөлөө эсвэл эмчилгээ амжилтгүй болох эрсдэлийг бууруулахад тусалдаг. Натамицины бэлдмэлийг тогтвортой байдал, үр нөлөөг хадгалахын тулд сэрүүн, хуурай, гэрэл, чийгнээс хол газар зөв хадгалах шаардлагатай. Хүнсний хадгалалт эсвэл нүдний эмчилгээнд оновчтой үр дүнд хүрэхийн тулд натамициныг зохих ёсоор хэрэглэх талаар эрүүл мэндийн мэргэжилтэн эсвэл хүнсний аюулгүй байдлын мэргэжилтэнтэй зөвлөлдөх нь зүйтэй.