Натрийн пируват CAS:113-24-6 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч

Натрийн пируватыг эсийн өсгөвөрлөх орчинд нэмэлт эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашигладаг. Энэ нь антиоксидант болж, хүчилтөрөгчийн радикалуудаас хамгаалах нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь чихрийн солилцоо зэрэг олон бодисын солилцооны замд завсрын үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь ацетил коэнзим А болж хувирч, трихлорцууны хүчлийн мөчлөгт ордог. Үүнээс гадна, энэ нь амин хүчлийн солилцоонд оролцож, Кребсийн мөчлөгийг эхлүүлдэг. Энэ нь чөлөөт радикал цэвэрлэгчээр чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Элсэн чихрийн солилцоо, ферментийн нүүрс усны задрал (архины исэлдэлт)-д завсрын үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд карбоксилазагаар ацетальдегид ба CO2 болж хувирдаг. Булчинд пировийн хүчил (гликогенээс гаргаж авсан) нь дасгалын үеэр сүүн хүчил болж буурдаг бөгөөд энэ нь дахин исэлдэж, амралтын үед гликоген болж хэсэгчлэн хувирдаг. Элэг нь аминжуулалтаар пировийн хүчлийг аланин болгон хувиргаж чаддаг. Паркинсоны өвчний оношлогооны бодис.