Витамин В1 (Тиамин гидрохлорид) CAS:67-03-8 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч

Тиамин гидрохлорид нь хоол тэжээлийн дутагдал эсвэл гэдэсний шингээлтийн алдагдалаас үүдэлтэй тиамины дутагдлын нөхцөл байдлаас урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд ашиглагддаг. Мөн Вернике-Корсаковын хам шинж, бери-бери болон архаг архидалттай холбоотой тиамины дутагдлыг эмчлэхэд ашиглагддаг. Тиамин гидрохлорид нь сүмс эсвэл шөлөнд шөл/махлаг амт нэмэх хүнсний нэмэлт болгон ашигладаг. Үүнийг мөн гашуун амттай хүнсний нэмэлт болон амт оруулагч болгон ашигладаг. Тиамин нь мэдрэлийн эд эсийн хэвийн хоол боловсруулалт, үйл ажиллагаанд шаардлагатай усанд уусдаг В1 витамин бөгөөд мөн бери-бери өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд шаардлагатай. Энэ нь мөн нүүрс усны солилцоонд коэнзим болж үйлчилдэг. Боловсруулалтын явцад халаах хугацаа өндөр, урт байх тусам алдагдал их байдаг. Хүчил байгаа үед алдагдал буурдаг. Тиамин гидрохлорид ба тиамин мононитрат нь хоёр хэлбэр юм. Мононитрат хэлбэр нь гидрохлорид хэлбэрээс бага гигроскопик бөгөөд илүү тогтвортой тул ундааны нунтагт хэрэглэхэд тохиромжтой. Үүнийг баяжуулсан гурилд хэрэглэдэг бөгөөд хөлдөөсөн өндөгний орлуулагч болон жигнэмэгт тиамин мононитрит хэлбэрээр байдаг.