Калийн цитрат CAS:866-84-2

Калийн цитрат нь янз бүрийн салбарт янз бүрийн зорилгоор үйлчилдэг. Эмийн үйлдвэрт шээсийг шүлтжүүлэх замаар бөөрний чулуу үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх, удирдахад түгээмэл хэрэглэгддэг бөгөөд энэ нь тодорхой төрлийн чулуу үүсэхийг саатуулдаг. Үүнээс гадна, калийн цитратыг гипокалиеми, цусан дахь калийн дутагдал, бодисын солилцооны ацидоз зэрэг өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэж болно. Хүнсний үйлдвэрт калийн цитратыг ундаа, сүүн бүтээгдэхүүн, боловсруулсан хүнс зэрэг олон төрлийн бүтээгдэхүүнд хүчиллэгийг зохицуулагч, буферлэгч бодис болгон ашигладаг. рН-ийг хянах, амтыг тогтвортой байлгах чадвар нь хүнсний найрлагад үнэ цэнэтэй найрлага болгодог. Цаашилбал, калийн цитратыг оргилуун шахмал болон амаар шингэн сэлбэх уусмал үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд электролитийн нөхөн сэлбэлт болон ундааны оргилуун байдлыг нэмэгдүүлдэг. Хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл болгон калийн цитратыг ерөнхий эрүүл мэндийг дэмжих, электролитийн тэнцвэрийг хадгалахад ашигладаг. Энэ нь мэдрэлийн үйл ажиллагаа, булчингийн агшилт, бие махбод дахь шингэний тэнцвэрт байдалд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг чухал эрдэс бодис болох калийн үр ашигтай эх үүсвэрийг өгдөг. Биеийн тамирын дасгал хөдөлгөөн эсвэл эрүүл мэндийн байдлаас шалтгаалан калийн хэрэглээ багатай эсвэл калийн хэрэгцээ ихэссэн хүмүүс физиологийн оновчтой үйл ажиллагааг дэмжихийн тулд өдөр тутмын нэмэлт тэжээлдээ калийн цитратыг оруулснаар ашиг тус хүртэх боломжтой. Ерөнхийдөө калийн цитратын олон талт шинж чанар, олон төрлийн хэрэглээ нь үүнийг янз бүрийн бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй найрлага болгодог бөгөөд шээсний эрүүл мэнд, электролитийн тэнцвэрт байдал, эмийн болон хүнсний найрлага дахь үйл ажиллагааг сайжруулахад хувь нэмэр оруулдаг бөгөөд хоолны нэмэлт тэжээл болгон эрүүл мэндэд тустай байж болзошгүй.