Натрийн бензоат CAS:532-32-1

Натрийн бензоат нь хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд үнэ цэнэтэй хадгалалтын бодис болж үйлчилдэг бөгөөд бичил биетний өсөлтөөс урьдчилан сэргийлэх, бүтээгдэхүүний чанарыг хадгалахад тусалдаг. Үүнийг бохирдол, муудалтаас хамгаалахын тулд хийжүүлсэн ундаа, жимсний шүүс, даршилсан өргөст хэмх, салатны амтлагч зэрэг хүчиллэг бүтээгдэхүүнд байнга ашигладаг бөгөөд хүнсний аюулгүй байдлыг сайжруулж, хадгалах хугацааг уртасгадаг. Хүнс, ундааны бүтээгдэхүүний хадгалалтын үүргээс гадна натрийн бензоат нь хувийн арчилгаа, гоо сайхны бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг. Үүнийг арьс арчилгааны найрлага, үс арчилгааны бүтээгдэхүүн, амны хөндийн арчилгааны бэлдмэлд бичил биетний өсөлтийг дарангуйлах, эдгээр бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааны туршид бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах, улмаар хэрэглэгчийн аюулгүй байдал, бүтээгдэхүүний үр нөлөөг хангах зорилгоор өргөн хэрэглэдэг. Цаашилбал, натрийн бензоатыг эмийн бэлдмэлд эм, гадуур хэрэглэх найрлага, амны хөндийн эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүний ариутгал, тогтвортой байдлыг хадгалахад туслах хадгалалтын бодис болгон ашигладаг. Үүний нянгийн эсрэг шинж чанар нь эмийн бүтээгдэхүүний чанар, аюулгүй байдлыг хадгалахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүний нийт үр нөлөө, найдвартай байдалд хувь нэмэр оруулдаг. Ерөнхийдөө натрийн бензоатын өргөн хүрээтэй нянгийн эсрэг үйлчилгээ нь хоол хүнс, бүтээгдэхүүний аюулгүй байдлыг сайжруулах, хадгалах хугацааг уртасгах, хоол хүнс, ундаа, хувийн арчилгаа, гоо сайхан, эмийн үйлдвэрлэлийн салбарт чанарыг хадгалахад хувь нэмэр оруулж, олон төрлийн хэрэглээтэй чухал найрлага болгодог.