Сорбитол CAS:50-70-4 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч

Сорбитол бол элсэн чихрийн орлуулагч болгон түгээмэл хэрэглэгддэг чихрийн спирт юм. Энэ нь байгалийн жамаар үүсдэг бөгөөд глюкозоос нийлэг аргаар гаргаж авдаг. Хүнсний үйлдвэрлэлд D-сорбитолыг чихэрлэгч, чийгшүүлэгч, эмульгатор, өтгөрүүлэгч эсвэл хоолны нэмэлт тэжээл хэлбэрээр нэмэлт болгон ашигладаг. D-сорбитол нь гоо сайхны бүтээгдэхүүн, цаас, эмийн үйлдвэрт мөн байдаг. Байгалийн гаралтай D-сорбитол нь фотосинтезийн замаар ургамалд өргөн тархсан бөгөөд замагнаас эхлээд Rosaceae овгийн дээд зэрэглэлийн жимс хүртэл байдаг. Сорбитол нь хэд хэдэн эмийн бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд олон төрлийн хүнсний жимс, жимсгэнээс байгалийн жамаар олддог. Энэ нь сахарозоос илүү ходоод гэдэсний замаас илүү удаан шингэж, элгэнд фруктоз, глюкоз болж метаболизмд ордог. Сорбитол нь эмийн найрлагад туслах бодис болгон өргөн хэрэглэгддэг. Мөн гоо сайхны бүтээгдэхүүн, хүнсний бүтээгдэхүүнд өргөн хэрэглэгддэг. Сорбитолыг нойтон мөхлөг эсвэл шууд шахалтаар бэлтгэсэн шахмал найрлагад шингэлэгч болгон ашигладаг. Энэ нь тааламжтай, чихэрлэг амт, хөргөх мэдрэмжийн ачаар зажилдаг шахмалд онцгой ашигтай байдаг. Капсул найрлагад желатины хуванцаржуулагч болгон ашигладаг. Сорбитолыг кино найрлагад хуванцаржуулагч болгон ашиглаж ирсэн.