-
Протеиназа, Стрептомицес гризеус CAS:9036-06-0
Streptomyces griseus-ийн үүсгэдэг протеиназа нь протеиназа буюу пептидаза гэж нэрлэгддэг протеазын ангилалд багтдаг фермент юм. Протеаза нь уургууд дахь пептидийн холбооны гидролизийг хурдасгаж, тэдгээрийг жижиг пептид буюу амин хүчил болгон задалдаг ферментүүд юм.
Streptomyces griseus-ийн үүсгэдэг протеиназа нь энэ бактериас гаралтай. Streptomyces griseus нь янз бүрийн фермент болон антибиотик үүсгэдэг гэдгээрээ алдартай Грам эерэг, утаслаг бактери юм. Энэ бактерийн үүсгэдэг протеиназа нь уургууд дахь пептидийн холбоог таслах, улмаар тэдгээрийн задралд хүргэх чадвараараа онцлог юм.
Streptomyces griseus-ийн протеиназуудыг мах зөөлрүүлэх, бяслаг үйлдвэрлэх зэрэг хүнсний үйлдвэрлэлд үйлдвэрлэлийн хэрэглээнд өргөнөөр судалсан. Эдгээрийг мөн уургийн инженерчлэл, шинжилгээнд зориулж уургийн боловсруулалт, био идэвхт пептид үйлдвэрлэх зэрэг янз бүрийн биотехнологийн процесст ашигладаг.
-
Үхрийн нойр булчирхайгаас гаргаж авсан RNase A CAS:9001-99-4
Рибонуклеаза А гэгддэг RNase A нь үхрийн (үнээний) амьтдын нойр булчирхайгаас гаргаж авсан фермент юм. Энэ нь эсэд байдаг РНХ молекулуудыг тусгайлан онилж, задалдаг жижиг уураг юм. RNase A нь молекул биологийн судалгаанд РНХ-ийн хөндлөнгийн оролцоогүйгээр ДНХ-ийг судлах, удирдах зорилгоор ДНХ-ийн дээжээс РНХ-г зайлуулах эсвэл задлахад түгээмэл хэрэглэгддэг. Мөн РНХ-ийн бохирдлыг арилгах, цэвэр РНХ-ийн дээж авахын тулд РНХ-ийн ялгаруулалт, РНХ-ийн дараалал тогтоох зэрэг РНХ-ийн цэвэршүүлэх процесст ашиглагддаг. RNase A нь дан судалтай РНХ-ийн хувьд өндөр өвөрмөц чанартай бөгөөд бага зэргийн хүчиллэг нөхцөлд оновчтой ажилладаг. Энэ нь нуклейн хүчлүүдтэй холбоотой янз бүрийн лабораторийн техник, хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг.
-
супероксид дисмутаза CAS:9054-89-1
Супероксид дисмутаза (SOD) нь эсийн антиоксидант хамгаалалтын системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг фермент юм. Үүний үндсэн үүрэг нь супероксид радикалуудыг устөрөгчийн хэт исэл ба молекулын хүчилтөрөгч болгон хувиргах үйл явцыг хурдасгах явдал юм. Энэ урвал нь янз бүрийн бодисын солилцооны үйл явцын үед үүсдэг өндөр урвалд ордог, хор хөнөөлтэй чөлөөт радикалуудаас эсийг хамгаалахад тусалдаг.
Супероксид радикалууд нь амьсгалах, үрэвсэл зэрэг үйл явцын дайвар бүтээгдэхүүн болж үүсдэг бөгөөд исэлдэлтийн стрессийг нэмэгдүүлснээр эсийн гэмтэл учруулж болзошгүй. SOD нь супероксид радикалуудыг бусад ферментүүдээр цаашид задалж болох бага хор хөнөөлтэй устөрөгчийн хэт исэл болгон хурдан хувиргаснаар энэхүү хохирлыг бууруулахад тусалдаг.
Зэс/цайр SOD (Cu/Zn SOD), манганы SOD (Mn SOD), эсийн гаднах SOD (EC SOD) зэрэг SOD-ийн янз бүрийн хэлбэрүүд байдаг бөгөөд тус бүр нь эсийн өөр өөр хэсэгт байрладаг. Эсэд SOD байх нь исэлдэлтийн тэнцвэрийг зөв хадгалах, ДНХ, уураг, липид зэрэг эсийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд исэлдэлтийн гэмтлээс урьдчилан сэргийлэхэд чухал үүрэгтэй.
-
Трифосфопиридин нуклеотидын дисодиум давс CAS:24292-60-2
Трифосфопиридин нуклеотидын динатрийн давс буюу NADP+ нь эсийн хэд хэдэн чухал үйл явцад оролцдог коэнзим болж үйлчилдэг молекул юм. Энэ нь голчлон исэлдэн ангижрах урвалд оролцдог бөгөөд бодисын солилцооны үйл явцын үед бууруулагч эквивалентуудын тээвэрлэгч болдог. NADP+ нь ниацин (витамин В3)-ийн дериватив бөгөөд эрчим хүчний үйлдвэрлэл, антиоксидант хамгаалалт зэрэг янз бүрийн биохимийн замд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Түүний натрийн давсны хэлбэр болох трифосфопиридин нуклеотидын динатрийн давсыг эсийн үйл явцыг удирдахад судалгаа, лабораторийн нөхцөлд ихэвчлэн ашигладаг.
-
Трипсиний дарангуйлагч CAS:9035-81-8 Үйлдвэрлэгчийн үнэ
Трипсиний дарангуйлагч нь трипсиний ферментийн үйл ажиллагааг дарангуйлдаг эсвэл хааж буй уураг эсвэл пептидийн молекул юм. Трипсин бол хоол боловсруулах систем дэх уургийг задлах үүрэгтэй хоол боловсруулах фермент юм. Трипсиний дарангуйлагчид нь шар буурцаг, төмс, өндөг зэрэг янз бүрийн ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг байгалийн гаралтай нэгдлүүд юм. Эдгээр нь трипсиний үйл ажиллагааг зохицуулахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд судалгаа шинжилгээ, түүнчлэн хүнс боловсруулах, хөдөө аж ахуй, эмийн үйлдвэрлэл зэрэг салбарт ашиглах боломжтой.
-
3-Гидрокси-4,5-бис(гидроксиметил)-2-метилпиридин CAS:65-23-6
3-Гидрокси-4,5-бис(гидроксиметил)-2-метилпиридин нь C8H11NO3 молекул томъёотой химийн нэгдэл юм. Энэ нь пиридины дериватив бөгөөд гидроксил ба метил бүлгүүдийг агуулдаг. Энэхүү нэгдэл нь өвөрмөц бүтэц, үйл ажиллагааны бүлгүүдийнхээ ачаар эмийн үйлдвэрлэл эсвэл органик синтезд хэрэглэгдэх боломжтой.
-
Целлюлаза CAS:9012-54-8 Үйлдвэрлэгчийн үнэ
Целлюлаза нь ургамлын эсийн хананд байдаг нийлмэл нүүрс ус болох целлюлозыг задлах үүрэгтэй фермент юм. Энэ нь целлюлозыг энгийн сахар болгон хувиргахад тусалдаг бөгөөд энэ нь организмд энэхүү эрчим хүчний эх үүсвэрийг үр ашигтай ашиглах боломжийг олгодог. Целлюлаза нь био түлшний үйлдвэрлэл, нэхмэлийн үйлдвэрлэл, хүнсний боловсруулалт зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг.
-
Коллагеназа CAS:9001-12-1 Үйлдвэрлэгчийн үнэ
Коллагеназа нь арьс, шөрмөс, мөгөөрс зэрэг холбогч эдэд байдаг уураг болох коллагеныг задалдаг ферментийн нэг төрөл юм. Үүнийг анагаах ухаан, судалгааны орчинд шарх эдгээх, эдийн инженерчлэл хийх, цаашдын судалгаанд зориулж эс эсвэл эдийг тусгаарлах зэрэг янз бүрийн зорилгоор түгээмэл ашигладаг. Коллагеназа нь коллагены молекул дахь пептидийн холбоог таслах замаар ажилладаг бөгөөд энэ нь уургийн задрал, задралд хүргэдэг. Энэ нь тодорхой хэрэглээнээс хамааран янз бүрийн хэлбэр, хүчээр байдаг.
-
Дегидрогеназа, спирт CAS:9031-72-5 Үйлдвэрлэгчийн үнэ
Дегидрогеназууд нь устөрөгчийн атомыг зайлуулах эсвэл нэмэх замаар субстратуудын исэлдэлт буюу бууралтыг катализжуулахад оролцдог ферментүүдийн бүлэг юм. Ялангуяа спиртийн дегидрогеназын тухайд гэвэл энэ нь спиртийн молекулаас устөрөгчийн атомыг зайлуулснаар спиртийг харгалзах альдегид эсвэл кетон болгон хувиргах үйл явцыг хөнгөвчилдөг фермент юм. Энэхүү ферментийн урвал нь организм дахь спиртийн солилцоо, бактери, мөөгөнцрийн исгэх үйл явц, элэг дэх спиртийг хоргүйжүүлэх зэрэг янз бүрийн биологийн процессуудад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Спиртийн дегидрогеназыг мөн лаборатори болон үйлдвэрлэлийн орчинд этанол зэрэг химийн бодис үйлдвэрлэх, дээжинд агуулагдах спиртийн түвшинг хэмжих оношлогооны шинжилгээнд өргөн ашигладаг. Үүний каталитик идэвхжил нь биологийн болон хэрэглээний салбарт чухал ач холбогдолтой юм.
-
EC 3.2.1.31 CAS:9001-45-0 Үйлдвэрлэгчийн үнэ
EC 3.2.1.31 нь амилаза фермент, ялангуяа альфа-амилазаг хэлнэ. Альфа-амилаза нь цардуул болон гликогенийг жижиг олигосахарид болгон гидролизжүүлдэг. Энэ фермент нь хүн зэрэг янз бүрийн организмд өргөн тархсан бөгөөд хоол боловсруулах үйл явцад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хүний биед альфа-амилаза нь шүлсний булчирхай болон нойр булчирхайгаар ялгардаг. Энэ нь нарийн төвөгтэй нүүрс усыг энгийн хэлбэрт, голчлон ам, нарийн гэдсэнд задалдаг. Энэхүү ферментийн боловсруулалт нь нүүрс усыг глюкоз болгон хувиргах чухал алхам бөгөөд эсүүд үүнийг шингээж, эрчим хүчний эх үүсвэр болгон ашиглаж болно. Биеийн гадна альфа-амилаза нь хүнс, ундаа зэрэг янз бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг бөгөөд талх, шар айраг, этанол зэрэг бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх явцад цардуулыг шингэрүүлэхэд ашигладаг. Ферментийн цардуулыг жижиг, илүү уусдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүд болгон задлах чадвар нь цардуул дээр суурилсан түүхий эдийг боловсруулах, боловсруулах, хүссэн эцсийн бүтээгдэхүүн болгон хувиргахад хялбар болгодог. Мөн нэхмэлийн үйлдвэрт даавууны хэмжээг өөрчлөх, толбо арилгах угаалгын нунтаг, цаас, цавуу зэрэг цардуул дээр суурилсан янз бүрийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
-
Үхрийн шилэн эдээс цэвэршүүлсэн гиалуронидаза CAS:37326-33-3
Гиалуронидаза нь бие махбод дахь эсийн гаднах матрицын гол бүрэлдэхүүн хэсэг болох гиалуроны хүчлийг задалдаг фермент юм. Энэ нь гиалуроны хүчлийн гидролизийг хурдасгаж, улмаар жижиг молекулууд болж задрахад хүргэдэг. Энэ фермент нь эдийн нөхөн төлжилт, шарх эдгэрэлт, эсийн шилжилт хөдөлгөөн зэрэг янз бүрийн физиологийн процессуудад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Нэмж дурдахад, гиалуронидазыг эмийн шингээлтийг дэмжих, мэдээ алдуулалт хийх, арьсан доорх шингэний тархалтыг дэмжих зэрэг зарим эмнэлгийн процедур, эмчилгээнд туслах бодис болгон эмчилгээний зорилгоор ашигладаг.
-
Лактаза CAS:9031-11-2 Үйлдвэрлэгчийн үнэ
Лактаза нь нарийн гэдсэнд агуулагддаг фермент бөгөөд сүү, сүүн бүтээгдэхүүнд агуулагддаг лактоз буюу сахарыг боловсруулахад тусалдаг. Энэ нь лактозыг бие махбодид амархан шингэж, ашиглаж болох энгийн сахар болох глюкоз, галактоз болгон задалдаг. Лактазын дутагдал эсвэл лактоз үл тэвчих нь лактозыг үр дүнтэй шингээж чадахгүй болгож, улмаар гэдэс дүүрэх, хэвлийгээр таагүй мэдрэмж төрөх, суулгах зэрэг шинж тэмдгүүдэд хүргэдэг. Лактазын нэмэлт тэжээл нь лактоз үл тэвчих шинжтэй хүмүүст шинж тэмдэггүйгээр сүүн бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад туслах зорилгоор байдаг.
