-
Эритритол CAS:149-32-6
Эритритол нь зарим жимс, исгэсэн хоолонд байгалиасаа агуулагддаг чихрийн спирт юм. Энэ нь чихэрлэг бөгөөд цусан дахь сахарын түвшинд бага нөлөө үзүүлдэг тул илчлэг багатай чихэрлэгч болон элсэн чихэр орлуулагч болгон өргөн хэрэглэгддэг. Эритритол нь хоолны элсэн чихэртэй ойролцоогоор 70% чихэрлэг бөгөөд цэвэр, сэргээгч амттай, гашуун амтгүй. Энэ нь мөн шүд цоорох өвчин үүсгэдэггүй, өөрөөр хэлбэл шүд цоороход нөлөөлдөггүй.
-
CMC CAS:9000-11-7 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч
CMC буюу карбоксиметил целлюлоз нь ургамлын эсийн хананд агуулагддаг байгалийн полимер болох целлюлозын олон талт дериватив юм. CMC нь өтгөрүүлэх, холбох, тогтворжуулах, хальс үүсгэх зэрэг өвөрмөц шинж чанаруудынхаа ачаар төрөл бүрийн салбарт өргөн хэрэглэгддэг. Үүнийг хүнсний нэмэлт, эм, хувийн арчилгааны бүтээгдэхүүн, үйлдвэрлэлийн хэрэглээнд зуурамтгай чанарыг өөрчлөгч болгон ашигладаг.
-
Эриторбын хүчил CAS:89-65-6
Эриторбын хүчил буюу D-изоаскорбины хүчил нь аскорбины хүчлийн (витамин С) стереоизомер юм. Энэ нь усанд амархан уусдаг цагаан, талст нунтаг юм.
-
Каррагенан CAS:9000-7-1
Каррагенан нь улаан далайн замагнаас гаргаж авсан байгалийн гаралтай хүнсний орц юм. Үүнийг янз бүрийн хүнсний бүтээгдэхүүнд өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч болгон ашигладаг.
-
Креатин CAS:57-00-1 Үйлдвэрлэгчийн нийлүүлэгч
Креатин нь өндөр эрчимтэй, богино хугацааны үйл ажиллагааны үед энерги үйлдвэрлэхэд гол үүрэг гүйцэтгэдэг байгалийн гаралтай нэгдэл юм. Энэ нь улаан мах, загас зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнд бага хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд бие махбодид ч мөн үйлдвэрлэгдэж болно.
-
Ксиланаза 100000 XU/г CAS:37278-89-0
Ксиланаза 100000 XU/г нь нэг грамм тутамд 100,000 Ксиланаза нэгж өндөр ксиланазын идэвхжилтэй ферментийн бэлдмэл юм. Энэ нь бичил биетний эх үүсвэрээс гаргаж авсан бөгөөд янз бүрийн үйлдвэрлэлийн хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг.
-
Улаан буудайн ширхэгийн нунтаг CAS:9004-53-9
Улаан буудайн хивэгнээс гаргаж авсан улаан буудайн эслэгийн нунтаг нь уусдаггүй эслэг, амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг байгалийн гаралтай хүнсний нэмэлт бүтээгдэхүүн юм. Үүнийг хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэнд, ерөнхий сайн сайхан байдлыг сайжруулахад түгээмэл ашигладаг. Энэхүү нарийн, цайвар өнгийн нунтагыг янз бүрийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд хялбархан оруулж болно.
-
Трипсин 2500 U.USP/мг CAS:9002-07-7
Трипсин 2500 U.USP/мг нь гахайн нойр булчирхайгаас гаргаж авсан уураг задлах фермент юм. Энэ нь миллиграмм тутамд 2500 USP нэгж трипсиний идэвхжил агуулдаг байхаар стандартчилагдсан. Энэ фермент нь уургийг жижиг пептид ба амин хүчил болгон задлахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
-
Серратиопептидаза 2500000 U/g CAS:37312-62-2
Серратиопептидаза 2500000 U/g нь үрэвслийн эсрэг болон өвдөлт намдаах эм болгон ашигладаг протеолитик фермент юм. Энэ нь уургийг задалж, бие махбод дахь үрэвслийг бууруулах замаар үйлчилдэг. Үүнийг үе мөчний үрэвсэл, синусит, мэс заслын дараах хавдар зэрэг өвчнийг эмчлэхэд түгээмэл хэрэглэдэг. Серратиопептидаза 2500000 U/g-ийг архаг амьсгалын замын өвчтэй өвчтөнүүдийн амьсгалын үйл ажиллагааг сайжруулахад ашиглаж болно. Энэ нь шахмал, капсул зэрэг янз бүрийн хэлбэрээр байдаг бөгөөд эрүүл мэндийн мэргэжилтний зааврын дагуу уух ёстой.
-
Супероксид дисмутаза (SOD) CAS:9054-89-1
Супероксид дисмутазууд (SOD) нь эсийн антиоксидант хамгаалалтын системд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг ферментүүдийн бүлэг юм. Эдгээр нь супероксид радикалуудыг хүчилтөрөгч ба устөрөгчийн хэт исэл болгон задлахыг хурдасгадаг бөгөөд энэ нь эсийг исэлдэлтийн гэмтлээс хамгаалахад тусалдаг. SOD нь бараг бүх аэроб эсүүдэд байдаг бөгөөд эсийн янз бүрийн хэсэгт байрласан өөр өөр изоформтой байдаг.
-
Фитаза 40000 U/g CAS:37288-11-2
Фитаза 40000 U/g нь фитазын идэвхжил өндөртэй ферментийн бэлдмэл бөгөөд ихэвчлэн малын тэжээлд ашиглагддаг. Энэ нь фитийн хүчлийг задлахад тусалдаг бөгөөд фосфор болон бусад шим тэжээлийг ялгаруулж, малын тэжээлийг сайжруулж, хүрээлэн буй орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулдаг.
-
Пепсин 1: 3000 CAS:9001-75-6
Пепсин 1:3000 нь ходоодонд уургийн задралд тусалдаг хоол боловсруулах фермент юм. Үүнийг хоол боловсруулах эрхтний эрүүл мэндийг дэмжих, уургийн шингээлтийг сайжруулах нэмэлт тэжээл болгон өргөн хэрэглэдэг.
