-
Натрийн лактат CAS:312-85-6
Натрийн лактат нь исгэх явцад үүсдэг байгалийн хүчил болох сүүн хүчлийн натрийн давс юм. Үүнийг хүнсний нэмэлт, хадгалалтын бодис, рН-ийн зохицуулагч болгон өргөн хэрэглэдэг.
-
Натрийн эриторбат CAS:6381-77-7
Натрийн эриторбат нь хүнсний нэмэлт бодис бөгөөд хүнсний үйлдвэрлэлд түгээмэл хэрэглэгддэг антиоксидант юм. Энэ нь эриторбины хүчлийн натрийн давс бөгөөд С аминдэмийн синтетик хувилбар юм.
-
Натрийн цикламат CAS:139-05-9
Натрийн цикламат нь сахарозоос 30-50 дахин чихэрлэг амттай хиймэл чихэрлэгч юм. Үүнийг ихэвчлэн янз бүрийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд, ялангуяа илчлэг багатай эсвэл чихрийн шижинтэй хүмүүст ээлтэй бүтээгдэхүүнд элсэн чихэр орлуулагч болгон ашигладаг.
-
Натрийн зэс хлорофиллин CAS:28302-36-5
Натрийн зэс Хлорофиллин нь ургамалд байдаг ногоон пигмент болох хлорофиллын усанд уусдаг дериватив юм. Үүнийг хүнсний будагч бодис болон хоолны нэмэлт тэжээл болгон өргөн хэрэглэдэг.
-
Натрийн цитрат CAS:1968-4-2
Натрийн цитрат буюу нимбэгийн хүчил натрийн давс нь хүнсний нэмэлт болон эмийн бүтээгдэхүүний түгээмэл хэрэглэгддэг найрлага юм.
-
Рибофлавин натрийн фосфат CAS:130-40-5
Рибофлавин натрийн фосфат нь рибофлавины усанд уусдаг хэлбэр бөгөөд В2 витамин гэгддэг. Үүнийг хоол тэжээлийн нэмэлт тэжээл болон хүнсний нэмэлт болгон өргөн хэрэглэдэг. Рибофлавин натрийн фосфат нь эрчим хүчний үйлдвэрлэл, өөх тос, эм, стероидын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг рибофлавины эх үүсвэр юм. Үүнийг хоол хүнс, ундааг энэхүү чухал витаминаар баяжуулахад ихэвчлэн ашигладаг.
-
Рибофлавин (В2 витамин) CAS:83-88-5
Рибофлавин буюу В2 витамин нь усанд уусдаг витамин бөгөөд энерги үйлдвэрлэх, өөх тос, эм, стероидын солилцоонд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мөн эрүүл хараа, арьс, мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг дэмждэг.
-
Улаан лууван Улаан (Антоцианин) CAS:11029-12-2
Улаан улаан лууван (Антоцианин) нь тод улаан өнгөөрөө алдартай улаан луувангаас гаргаж авсан байгалийн пигмент юм. Энэ нь төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоонд агуулагддаг нэгдлүүдийн бүлэг болох антоцианины нэг төрөл юм. Улаан улаан лууванг ихэвчлэн байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис болгон ашигладаг бөгөөд олон төрлийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд тод улаан өнгө нэмдэг.
-
Улаан байцааны улаан (антоцианин) CAS:11029-12-2
Улаан байцааны улаан (антоцианин) нь улаан байцаанаас гаргаж авсан байгалийн пигмент юм. Энэ нь тод улаан өнгөөрөө алдартай бөгөөд төрөл бүрийн хоол хүнс, ундааны бүтээгдэхүүнд байгалийн гаралтай хүнсний будагч бодис, антиоксидантын эх үүсвэр болгон өргөн хэрэглэгддэг.
-
Сарнайн хип ханд CAS:84696-47-9
Сарнайн хандыг сарнайн ургамлын жимснээс гаргаж авдаг бөгөөд витамин, антиоксидант, чухал тосны хүчлээр баялаг гэдгээрээ алдартай. Эрүүл мэнд, сайн сайхан байдалд үзүүлэх ашиг тусын тулд арьс арчилгаа, хоолны нэмэлт тэжээлд ихэвчлэн ашигладаг.
-
Кверцетин хатаагч CAS:6151-25-3
Кверцетин дегидрат нь төрөл бүрийн жимс, хүнсний ногоо, үр тарианд агуулагддаг флавоноидын нэгдэл юм. Энэ нь антиоксидант болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй гэдгээрээ алдартай бөгөөд хоол хүнсний нэмэлт тэжээл болгон өргөн хэрэглэгддэг.
-
Хөрсний дал модны ханд CAS:84604-15-9
Хөрсний далдуу модны хандыг АНУ-ын зүүн өмнөд хэсэгт ургадаг жижиг далдуу мод болох хөрсний далдуу модны жимснээс гаргаж авдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусаараа үнэлэгддэг бөгөөд хоол хүнсний нэмэлт тэжээлд түгээмэл хэрэглэгддэг.
